Food
ഇന്ത്യന്‍ കോഫി ഹൗസില്‍ ഇനി റാണിമാരും May 21, 2019

ഇന്ത്യന്‍ കോഫി ഹൗസിലെ വെയ്റ്റര്‍മാരുടെ രാജകീയ വേഷത്തിലേക്ക് ഇനി ‘റാണി’മാരും. 61 വര്‍ഷത്തെ ചരിത്രമുള്ള കോഫി ഹൗസില്‍ ഭക്ഷണം വിളമ്പാന്‍ വൈകാതെ വനിതകളെത്തും. തിരുവനന്തപുരം ശാഖയില്‍ ജോലിയിരിക്കെ മരിച്ച സന്തോഷ് കുമാറിന്റെ ഭാര്യ ഷീനയുടെ പരാതിയാണു വിപ്ലവകരമായ മാറ്റത്തിനു കാരണം. ഇവരെ നിയമനത്തിനു പരിഗണിക്കണമെന്ന നിര്‍ദേശം വ്യവസായ വകുപ്പ് പ്രിന്‍സിപ്പല്‍ സെക്രട്ടറി കോഫി ഹൗസ് ഭരണസമിതിക്കു

കടലിന്റെ അടിത്തട്ടിലെ ഹോട്ടലുകളെപ്പറ്റി കൂടുതലറിയാം May 6, 2019

  സമുദ്രത്തിന്റെ അടിത്തട്ടിലെ മായക്കാഴ്ചകളിലേക്കൊരു യാത്ര കൊതിക്കുന്നവരാണ് നമ്മള്‍ ഓരോരുത്തരും. എന്നാല്‍ അവിടെ താമസിക്കാം എന്ന് ഒരു അവസരം വന്നാലോ,

ഇന്ത്യന്‍ തേയിലയ്ക്ക് ഒടുവില്‍ ‘ഓക്കെ’ സര്‍ട്ടിഫിക്കറ്റ് നല്‍കി ട്രിസ്ടീ April 4, 2019

  ഇന്ത്യയില്‍ ആഭ്യന്തര ഉപയോഗത്തിനായി ഉല്‍പാദിപ്പിച്ച തേയില സുരക്ഷിതമെന്ന് ട്രസ്ടീ. ആഭ്യന്തര ആവശ്യത്തിനായി ഇന്ത്യയില്‍ ഉല്‍പാദിപ്പിച്ച 608 ദശലക്ഷം കിലോ

ഗോവന്‍ ഫെനി കേരളത്തില്‍ നിര്‍മ്മിക്കാന്‍ പദ്ധതിയുമായി കശുവണ്ടി വികസന കോര്‍പറേഷന്‍ February 15, 2019

ഗോവന്‍ഫെനി മദ്യം നിര്‍മ്മിക്കാനുള്ള പദ്ധതിയുമായി കശുവണ്ടി വികസന കോര്‍പ്പറേഷന്‍. തോട്ടണ്ടിയുടെ ലഭ്യത കുറയുന്ന സാഹചര്യത്തിലാണ് ഫെനി നിര്‍മ്മാണത്തിന് വേണ്ടി കശുവണ്ടി

ഏറ്റവും വലിയ ഡെസ്സേര്‍ട് പുഡ്ഡിംഗ് തീര്‍ത്തുകൊണ്ട് ഉദയസമുദ്ര ഗ്രൂപ്പ് ലോക റെക്കോര്‍ഡിലേക്ക് February 14, 2019

പാഴാക്കുന്ന ഭക്ഷണസാധനങ്ങള്‍ കൊണ്ട് ലോകത്തിലെ തന്നെ ഏറ്റവും വലിയ ഡെസ്സേര്‍ട് പുഡ്ഡിംഗ് തീര്‍ത്തുകൊണ്ട് ഉദയസമുദ്ര ഗ്രൂപ്പിലെ ഷെഫ്മാര്‍ ചരിത്രം സൃഷ്ടിച്ചു.

സ്വാദൂറും ഇളനീര്‍ പായസം തയ്യാറാക്കാം February 9, 2019

ഇളനീര്‍ അല്ലെങ്കില്‍ കരിക്കിന്റെ സ്വാദ് ഏവര്‍ക്കും ഇഷ്ടമാണ്. രുചിയുള്ള കാമ്പും മധുരമുള്ള വെള്ളവും മാത്രമല്ല രുചികരമായ പായസവും ഇളനീരുകൊണ്ട് തയാറാക്കാം.

ഇനി ആഘോഷങ്ങള്‍ക്ക് വിളമ്പാം ഷീര്‍ കുറുമ February 2, 2019

ഉത്തര്‍പ്രദേശിന്റെ തലസ്ഥാനമായ ലക്‌നൗവിലെ ഏതു സദ്യയ്ക്കും ഈ മധുര വിഭവം നിര്‍ബന്ധമാണ്. ഈന്തപ്പഴം പാലില്‍ കുതിര്‍ത്ത് സേമിയയും ഡ്രൈഫ്രൂട്ട്‌സും ചേര്‍ന്നുള്ള

ആരും അലിഞ്ഞ് പോകും കോഫി പുഡ്ഡിങ് January 26, 2019

വായില്‍ വച്ചാല്‍ താനേ അലിഞ്ഞുതീരുന്ന മധുരം, തണുപ്പ്. റിച്ച്‌നസ് കോഫി ടേസ്റ്റുള്ള പുഡ്ഡിങ് രുചി പരിചയപ്പെടാം. ചേരുവകള്‍ പാല്‍ –

പച്ചരി കൊണ്ടുണ്ടാക്കാം സൂപ്പര്‍ വൈന്‍ January 19, 2019

വ്യത്യസ്തമായ വൈന്‍ രുചികള്‍ അന്വേഷിക്കുന്നവര്‍ക്ക് പരീക്ഷിക്കാവുന്ന രുചികരമായ രുചിക്കൂട്ടാണിത്. പച്ചരി വൈന്‍ തയാറാക്കുന്നതെങ്ങനെയെന്നു നോക്കിയാലോ? പച്ചരി – 3/4 കപ്പ്

കനകക്കുന്നിന്റെ ഹൃദയംകവർന്ന് മലബാറിന്റെ സ്വന്തം കിളിക്കൂടും ഉന്നക്കായയും… January 16, 2019

മലബാർ ഭക്ഷണമെന്നു കേൾക്കുമ്പോൾ നാവിൽ രുചിയുടെ വള്ളംകളി തുടങ്ങും. ടേസ്റ്റിന്റെ മാജിക്കാണു മലബാറിന്റെ തനതു പലഹാരങ്ങൾ. തെക്കൻ കേരളത്തിന് അത്ര

കക്കറൊട്ടിയും കുഞ്ഞിപ്പത്തലും January 12, 2019

മലബാറിലെ പുയാപ്ല വിഭവങ്ങള്‍ ഇന്ന് ലോകത്തിന്റെ അറ്റത്തു വരെയും പ്രശസ്തമാണ്. പുയാപ്ലയക്കായി പലഹാരമുണ്ടാക്കാന്‍ അമ്മായിമാരുടെ കൈയ്യില്‍ നീണ്ട ഒരു പട്ടിക

പുതുവര്‍ഷത്തെ വരവേല്‍ക്കാന്‍ ലുലു മാരിയട്ടില്‍ ജിഞ്ചര്‍ ബ്രെഡ് ടവര്‍ ഉയര്‍ന്നു December 14, 2018

ക്രിസ്മസ് – പുതുവത്സരം ആഘോഷങ്ങള്‍ക്ക് വേറിട്ട മാധുര്യം പകരാന്‍ കൊച്ചി ലുലു മാരിയട്ടില്‍ 21 അടി ഉയരമുള്ള കൂറ്റന്‍ ജിഞ്ചര്‍

നാവില്‍ കൊതിയൂറും രുചിക്കൊപ്പം അപകടവും ഒളിഞ്ഞിരിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങള്‍ September 14, 2018

ഭക്ഷണത്തിനോട് നോ പറയാത്തവരാണ് നമ്മളെല്ലാവരും. ഇഷ്ടമുള്ള ഭക്ഷണം എത്ര കിട്ടിയാലും ചിലര്‍ക്ക് മതിയാകില്ല. എന്നാല്‍ രുചികരമായ ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം തന്നെ വിചിത്രമായ

രുചി പെരുമയുടെ രാജ്യം മെക്‌സിക്കോ September 13, 2018

ലോകത്തെ ഏറ്റവും പഴക്കം ചെന്ന ക്യുസീനുകളിലൊന്നാണ് യുനെസ്‌കോയുടെ പൈതൃക പട്ടികയില്‍ ഇടം പിടിച്ചിട്ടുള്ള പരമ്പരാഗത മെക്‌സിക്കന്‍ വിഭവങ്ങള്‍. 9000 വര്‍ഷത്തോളം

Page 1 of 51 2 3 4 5
Top